Nova iniciativa amplia a oferta de alimentos nutritivos para os estudantes e fortalece a agricultura familiar e a piscicultura do Distrito Federal

Redação

A alimentação escolar da rede pública do Distrito Federal passa a contar com um novo item no cardápio: filés de tilápia produzidos por agricultores familiares da região. A iniciativa busca diversificar as refeições oferecidas aos estudantes, ao mesmo tempo em que incentiva a produção local e fortalece a economia rural.

A inclusão do pescado faz parte da política de compras institucionais voltadas à agricultura familiar, que já abastece as escolas com frutas, verduras, legumes e outros alimentos cultivados no DF. Agora, a tilápia também passa a integrar as refeições servidas aos alunos, oferecendo uma fonte de proteína de alto valor nutricional.

Além de contribuir para uma alimentação mais equilibrada, a medida representa uma oportunidade para os piscicultores locais ampliarem sua participação no mercado. O fornecimento para a rede pública garante maior estabilidade na comercialização da produção e estimula o desenvolvimento da cadeia produtiva da piscicultura no Distrito Federal.

O pescado será entregue às escolas seguindo os critérios de qualidade, armazenamento e segurança alimentar exigidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assegurando que os estudantes recebam um alimento adequado para o consumo.

De acordo com o Governo do Distrito Federal, a iniciativa fortalece a integração entre a produção rural e a alimentação escolar, beneficiando tanto os estudantes quanto os produtores da agricultura familiar. A política de compras públicas também contribui para movimentar a economia regional e incentivar práticas sustentáveis no campo.

Com a chegada da tilápia ao cardápio, a expectativa é ampliar a variedade das refeições oferecidas nas escolas e valorizar a produção local, gerando renda para os agricultores familiares e promovendo uma alimentação cada vez mais saudável para milhares de estudantes da rede pública.

Foto: Joel Rodrigues/Agência Brasília

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