Espaço localizado na Praça dos Três Poderes une gastronomia, turismo e formação profissional, tornando-se uma das principais referências em cafeterias de Brasília

Redação

A Casa de Chá do Senac-DF segue fortalecendo sua posição como uma das principais referências gastronômicas de Brasília. Localizado na Praça dos Três Poderes, o café-escola combina tradição, qualificação profissional e experiências gastronômicas que conquistam moradores e turistas.

O espaço ganhou destaque ao figurar entre as melhores cafeterias do Distrito Federal no Prêmio Encontro Gastrô, uma das mais tradicionais premiações do setor gastronômico da capital. O reconhecimento reforça a qualidade do atendimento, do cardápio e da proposta de unir ensino e prática em um ambiente histórico.

Mais do que uma cafeteria, a Casa de Chá funciona como um laboratório de aprendizagem do Senac-DF. No local, alunos colocam em prática os conhecimentos adquiridos em sala de aula, acompanhados por chefs e instrutores, vivenciando situações reais do mercado de gastronomia e hospitalidade.

Desde sua reabertura como café-escola, o espaço já recebeu mais de 310 mil visitantes e tornou-se um dos pontos turísticos e gastronômicos mais visitados da capital federal. Para celebrar os dois anos de funcionamento, o Senac apresentou um novo cardápio inspirado no tema “Sabores do Brasil, Raízes do Cerrado”, valorizando ingredientes regionais e a identidade gastronômica brasiliense.

Instalada em um dos cartões-postais mais importantes do país, a Casa de Chá também se consolidou como espaço para eventos culturais, lançamentos de publicações e encontros institucionais, fortalecendo sua importância para o turismo e para a economia criativa do Distrito Federal.

A proposta do café-escola vai além da experiência gastronômica. O projeto busca formar profissionais preparados para atuar no mercado, oferecendo aos estudantes contato direto com clientes e rotinas operacionais, contribuindo para o desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar no Distrito Federal.

Com reconhecimento crescente, localização privilegiada e uma proposta que une educação, cultura e gastronomia, a Casa de Chá do Senac-DF reafirma seu papel como um dos principais destinos para quem deseja conhecer os sabores de Brasília.

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